Na vsebinoNa glavni meni

Kuhinja z razgledom

Svetlana Slapšak
Ocena gradiva
1 2 3 4 5
Svetlana Slapšak

Kuhinja z razgledom

Hrana nam predstavlja temelj življenja, nujno jo potrebujemo in brez nje nam ni živeti. Svetlana Slapšak se v svoji zbirki esejev Kuhinja z razgledom posveča zgodovini hrane od sadja in zelenjave, začimb, dodatkov, običajev in vse do konkretnih gurmanskih menijev z recepti. Avtorica razlaga mite, legende in religiozne vidike posameznih jedi ter običaje ob uživanju obrokov. Eseji so zagotovo odlična predstavitev izbranih jedi, namenjenih gurmanom kot tudi vsem, ki jih zanima kulinarika in njena zgodovina. (HB)

Iskanje priporočil
  • Vrsta

  • Jezik

  • Ciljna skupina

  • Leto izida

  • Tema

  • Zvrst

  • Format

  • Oznake