La nonna, la cucina, la vita
La nonna, la cucina, la vita
- Avtor: Larissa Bertonasco
- Zvrst: Etnologija
- Jezik: slovenski
- Ciljna skupina: odrasli
- Leto izida: 2011
- Založba: Narava, Preddvor
- Fizični opis: 223 str., 24 cm
Neobičajna kuharska knjiga, v kateri recepte spremljajo avtoričine zgodbe, ki nas skupaj z njo nostalgično popeljejo v tradicionalni svet Ligurije. Kot otrok in kasneje tudi kot odrasla ženska se je iz Nemčije vsako leto vračala v svoje rodne kraje in doživljala tisto posebno vzdušje, ki so ga ustvarjali vonji, ljudje, pokrajina in seveda nona in njena kuhinja. Navdušili so nas preprosti recepti, ki jih zlahka prakticiramo tudi sami in tako popestrimo naš prehranjevalni vsakdan. Knjiga je nekaj posebnega tudi oblikovno, saj jo je avtorica izvirno opremila s svojimi ilustracijami. Torej: zgodbe, hrana in likovnost se vsebinsko dopolnjujejo in vzbujajo prijetne občutke o nekem svetu, ki čeprav v drugem okolju, pušča sledi tudi v nas samih. (BŠ)