Narava vedno zmaga

Katja Rebolj je doktorica biokemije, strokovnjakinja za užitne divje rastline, okrasne jedilne rastline in zeliščni plevel ter nabiralka. Narava zmeraj zmaga je nabiralniška in kuharska knjiga. V njej poleg opisov rastlin najdemo preko 70 receptov za vse letne čase. V knjigi najdemo tudi recepte vrhunskih šefov, s katerimi sodeluje (Bine Volčič, Janez Bratovž) ter recepte veganskih blogerjev (Samo Kreft, Darja Kolar). Knjiga, ki človeka potegne, da bi tekel v naravo in si nabral šopek rastlin – užitnih, seveda. (JP)