Okusiti Slovenijo
Janez Bogataj
Okusiti Slovenijo
- Avtor: Janez Bogataj
- Zvrst: Etnologija
- Jezik: slovenski
- Ciljna skupina: odrasli
- Leto izida: 2007
- Založba: Darila Rokus, Ljubljana
- Fizični opis: 447 str., 22 cm
Izvrstna kulinarična knjiga za vse, ki jih zanima premišljen in reprezentativen izbor 176 slovenskih tradicionalnih jedi, razporejenih v 24 slovenskih kulinaričnih področij. Vsak opis jedi spremlja etnološko pojasnilo, celo zgodba, podroben opis načina priprave, nazorna predstavitev in estetske fotografije. Če niste že prej podrobneje poznali slovenske tradicionalne kulinarike, vam presenečenje nad odličnostjo domače kuhinje ne uide.
Iskanje priporočil
