Sveža zelenjava z domačega vrta 365 dni

Avtorica je mojstrica na področju zdrave prehrane, pridelovanja in uporabe zelenjave in zelišč. V tem delu se je skupaj s Fanči Perdih in Ireno Rotar posvetila predvsem pridelavi zelenjave v zimskem času brez dodatnega ogrevanja. Predstavijo deset razlogov za samooskrbo, ki vpliva ne le na boljše zdravje človeka, temveč tudi na ustvarjalnost, boljše odnose med ljudmi in ljudi do okolja. V knjigi najdemo natančen opis (s fotografijam) izdelave ter vzdrževanja visokih in dvignjenih gred ter postavitve in izboljšave različnih rastlinjakov (valipini, kitajski rastlinjak itd.), ki pa so vsi samoogrevalni. Posvetijo se vsaki rastlini posebej, vzgoji na prostem in kasneje v rastlinjaku ter naredijo natančne izračune časa rasti posameznih vrst za posamezna obdobja. Knjiga je vabilo ljudem, naj se za lasten blagor v čimvečjem številu lotijo vzgoje rastlin za lastno rabo. (JP)