• Z Valvasorjem za mizo

  • Janez Bogataj

  • Zvrst: etnologija
  • Jezik: slovenski
  • Ciljna skupina: odrasli
  • Leto izida: 2019
  • Založba: Hart, Ljubljana
  • Fizični opis: 127 str., 28 cm

  • Oceni ta predmet
    (0 glasovi)
Po Valvasorjevi zaslugi dandanes vemo precej o prehranski kulturi na Kranjskem v drugi polovici 17. stoletja. Glavni živili večinskega prebivalstva, torej kmetov, sta bili stročnice in žita. Med drugim so naši kmetje gojili tudi čičeriko, ki so ji rekli cizara. V primerjavi z Evropo Valvasor pravi, da Kranjci jedo ubogo in le občasno kak košček mesa, je bila pa zato ljubljanska tržnica izjemno dobro založena z eksotičnim sadjem, saj je obstajal rek, da ga pri nas dobiš prej kot v južnih deželah. Valvasorjevo Slavo je natančno preučil in iz vsebine izbrskal marsikatero zanimivo informacijo dr. Janez Bogataj.

Iskanje priporočil

Vrsta gradiva

Jezik

Ciljna skupina

Leto izida

Tema

Format

Področje/zvrst

Ključna beseda

thl

pionirska

BZ-logo


S tem, ko uporabljate spletno mesto, dovoljujete uporabo piškotkov v skladu z našo politiko varovanja zasebnosti. Nastavitve zapri