Knjiga soli

Ameriška pisateljica vietnamskega porekla Monique Truong je navdih za svoj večkrat nagrajeni romaneskni prvenec dobila pri branju kuharske knjige Alice Toklas, kjer je naletela na bežno omembo dveh vietnamskih kuharjev. Zgodbo romana pripoveduje Binh, ki je moral zaradi indiskretnosti z glavnim kuharjem zbežati iz rodnega Vietnama. Po letih dela na ladji in udinjanja pri različnih gospodarjih v Parizu je našel delo pri znamenitem paru Gertrude Stein in Alice Toklas, kjer spozna privlačnega mladeniča. V mislih se vrača v otroštvo z gospodovalnim očetom in popustljivo materjo ter skozi vse pretekle izkušnje, ki so ga privedle do težke odločitve – oditi z gospodaricama v novo deželo, ostati ali se vrniti nazaj. Pripovedovalec obžaluje slabo znanje francoščine, zato pa njegova pripoved izkazuje bogato znanje kulinarične umetnosti. Za literarne sladokusce. (KG)